Food science Leeds

排名英国第一

《2021年完全大学指南》(食品科学)排名英国第一

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Great Hall
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本科学位

本课程将让你深入了解食品加工、食物组织、味道、食品配方、产品开发以及食品安全。

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本课程提供了均衡的课程,探究将纯科学应用于食品,同时也涵盖各种食品成分如何影响健康的问题。

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营养学是一个快速发展的学科,集中于了解饮食在保持健康和预防疾病方面的作用。

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硕士学位

本课程将为你提供广泛的食品科学知识,注重化学和生物化学,以及对物理学、数学和生物学的理解,以在这一领域取得卓越的成绩。

More on 食品科学硕士

本课程将让你深入了解营养行业所需的科学、社会和伦理应考虑的因素。

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本课程将教你如何在食品产品开发-从概念到推出产品—中运用项目管理、工业试验设计、感官和质量设计技术。

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